البنسلين
أبريل 5, 2024
كوكتيل “البنسلين” تم ابتكاره بواسطة الساقي سام روس في عام 2005. اختيار اسم الكوكتيل يحمل طابعًا فكاهيًا يوحي بأنه يمتلك خصائص مهدئة أو علاجية، على غرار المضاد الحيوي البنسلين.
النكهة: نكهات مدخنة من الويسكي مع إشراقة منعشة من عصير الليمون الطازج، محلاة برفق بشراب العسل.
فئة IBA: مشروبات العصر الجديد
المكونات:
- 60 مل ويسكي سكوتش مخلوط
- 7.5 مل ويسكي لاجافولين عمر 16 سنة
- 22.5 مل عصير ليمون طازج
- 22.5 مل شراب العسل
- 2-3 شرائح صغيرة من الزنجبيل الطازج
طريقة التحضير:
- اخلط الويسكي المخلوط وعصير الليمون وشراب العسل مع شرائح الزنجبيل في الشاكير مع الثلج.
- صفِّ الخليط في كأس على مكعب كبير من الثلج.
- اسكب ويسكي إيسلاي المالت على سطح الكوكتيل بلطف باستخدام ظهر الملعقة.