الرمان كغذاء خارق للجمال

الرمان وعصيره تم استخدامهما لعدة آلاف من السنين كعلاج ضد مختلف الأمراض. ولا عجب في ذلك، لأنه يعتبر مستودعًا حقيقيًا للفيتامينات والمعادن المفيدة، التي لها تأثير مفيد للغاية على الجسم.
يتمتع عصير الرمان بقدرة على تنشيط الجسم، ومنح الطاقة، وزيادة مقاومته للأمراض. ومع ظهور التغذية العلاجية وعلوم الحمية، أثبت عصير الرمان نفسه أكثر كغذاء رائع للجمال.
التأثير المضاد للأكسدة
يحتوي عصير الرمان على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بمعظم عصائر الفواكه الأخرى والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر. اللون الأحمر الزاهي للرمان يرجع إلى البوليفينولات الموجودة في تركيبته، وهي مضادات أكسدة قوية. تساعد هذه المركبات في محاربة تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة وتحفز عمليات التجديد. بفضل هذه الوظيفة الوقائية، يتم حماية الخلايا من الأكسدة والشيخوخة. كما يُنسب إلى البوليفينولات تأثير وقائي، حيث تساعد في حماية الجسم من بعض أنواع السرطان، وكذلك الأمراض الالتهابية والقلبية الوعائية والأمراض التنكسية العصبية.
فوائد عصير الرمان
تعد الفوائد الصحية للرمان مذهلة: يحتوي الفاكهة على جميع العناصر الدقيقة الضرورية لعمل الجسم بشكل صحي، وبالنسب الصحيحة. على سبيل المثال، يحتوي عصير الرمان على فيتامينات ب: ب1، ب2، ب6، بالإضافة إلى فيتامينات أ، هـ، ج، ب ب، وك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على الجلوكوز والفركتوز، والأحماض العضوية، والبوليفينولات القابلة للذوبان في الماء، بالإضافة إلى 15 حمضًا أمينيًا، بما في ذلك المغذيات الكبرى الأساسية والضرورية — البوتاسيوم والصوديوم.
عصير الرمان لإنقاص الوزن
يعتبر عصير الرمان من المكملات الغذائية التي تعزز عملية الأيض، وفقًا لمعظم الحميات التقليدية. وقد تم نقل هذا البيان إلى قائمة الحقائق العلمية المؤكدة. في الواقع، يعمل عصير الرمان كمدر للبول خفيف. ومع ذلك، وعلى عكس المنتجات المدرة للبول الأخرى، فإنه لا يفرغ الجسم من البوتاسيوم، بل على العكس، يشبع الجسم بهذا العنصر المفيد. يساعد فيتامين ب6، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك الموجود في الرمان على تنظيم الدهون والكربوهيدرات الأيضية التي تنظم عملية تخليق البروتين، مما يحفز الأيض. يحتوي عصير الرمان على 54 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.
التأثير المضاد للبكتيريا
تساعد المركبات النباتية في الرمان الجسم على مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة وفي نفس الوقت تعزز المناعة للوقاية من العدوى المتكررة. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات التي أجراها العلماء الأمريكيون أن عصير الرمان يقتل الأمراض المعدية، كما أنه يحارب بعض أنواع الفطريات، مما يساعد في تطهير الجسم.
وتأكد من عدم شرب عصير الرمان على معدة فارغة، حيث يمكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى حرقة المعدة.