الجمال والصحة

أصبح الصوم المتقطع أحد أشهر الحميات الغذائية في عام 2016 عندما اختارته العديد من العارضات والمشاهير في صناعة السينما. وفقًا لهذه الحمية، يمكنك تناول الطعام فقط في ساعات معينة – لمدة 4 ساعات في اليوم، أو 8 ساعات، أو 5 أيام في الأسبوع. أما بقية الوقت – فيكون الامتناع الكامل عن الطعام، رغم أنه يُسمح لك بشرب الماء، أو العصائر من الفواكه والخضروات، أو الماء مع شريحة من الليمون.

الجدول اليومي لهذه الحمية هو كما يلي: دورة 16/8 ساعات للرجال، ودورة 14/10 ساعات للسيدات. يبدأ الصوم في الساعة 20:00 وينتهي في الساعة 12:00 في اليوم التالي (للرجال) أو 10:00 في اليوم التالي (للسيدات). طوال اليوم حتى الساعة 20:00 يمكنك تناول الطعام دون أي قيود، ولكن عند الساعة 20:00 يبدأ دورة الصوم التالية. يتضح أنه يمكن للرجال تناول الطعام لمدة 8 ساعات والسيدات لمدة 10 ساعات. ونتيجة لذلك، تفوت فقط وجبة الإفطار، ولا أحد يمنعك من تناول وجبة الغداء والعشاء والسحور. بساطة هذا الجدول تجعله سهل المتابعة حقًا.

حقيقة معروفة: عندما يتناول الشخص الطعام، يقضي الجسم عدة ساعات في هضمه. من خلال حرق السعرات الحرارية المستخلصة من الطعام، يحصل الجسم على الطاقة اللازمة، ولا تؤثر احتياطيات الدهون.

مع بدء مرحلة الجوع (عندما لا يستهلك الشخص الطعام ولا يوجد شيء ليهضمه)، يبدأ الجسم في “سحب” الطاقة من احتياطيات الدهون لأنهم يمكن أن يكونوا المصدر الوحيد والأكثر وصولاً للطاقة.

تؤدي مراجعات الصوم المتقطع إلى الاستنتاج بأن هذا النوع من التغذية يساهم في زيادة النشاط العقلي، ويحسن الذاكرة والأداء العام، ويوفر الطاقة للجسم كله ويحسن المزاج.

وفي النهاية – بعض التوصيات المفيدة من The Fashiongton Post:

• ابدأ الحمية تدريجيًا وبدون تعصب، لأن الصوم المتقطع فقط بهذه الطريقة سيسعدك ويصبح أسلوب حياتك؛

• اشرب الكثير من الماء العذب. سيسهل الترطيب الجيد للجسم غياب الطعام بشكل كبير؛

• احصل على قسط كافٍ من النوم، لا يقل عن 8 ساعات في اليوم؛

• تعامل مع الصوم بتفكير إيجابي، ليس كفترة معاناة بل على العكس – كراحة من الطعام؛

• كن مشغولًا. أسهل طريقة لتحمل الصوم هي عندما لا تكون جالسًا في المنزل لا تفعل شيئًا وتفكر في الطعام، بل عندما تكون مشغولًا للغاية في حل القضايا المختلفة؛

• إذا دمجت الصوم المتقطع مع التمارين الرياضية، ستحقق أفضل النتائج في خسارة الوزن. تمرين خفيف مرتين في الأسبوع يكفي؛

• أثناء الخروج من الصوم المتقطع – تناول طعامًا خفيفًا (سلطات، فواكه طازجة، خضروات، شوربات كريمية، إلخ). من غير المقبول تناول طعام دسم وثقيل أثناء الخروج من الصوم؛

• وتذكر أن كل شيء مفيد إذا تم تناوله باعتدال. هناك عدد قليل من الأشخاص الذين يستفيدون من الصوم المطول. قد يكون الصوم العرضي أو القصير الأمد أكثر فائدة للجسم.