الطعام والمشروبات

فاكهة الباشن فروت بالموز هي فاكهة صفراء مستطيلة الشكل ذات قشر داخلي ناعم صالح للأكل مملوء ببذور سوداء صغيرة. تنمو هذه الفاكهة في المناطق الأنديزية في أمريكا الجنوبية، وخاصة كولومبيا والإكوادور وبيرو، وتزدهر في المناخات شبه الاستوائية.

يشبه لحم فاكهة الباشن فروت بالموز الكيوي في الملمس ولكنه أكثر هلامية. نكهتها عبارة عن مزيج من الحامض والحلو، تجمع بين النكهات الاستوائية والحمضية. غالبًا ما يوصف الطعم بأنه مزيج من الموز والباشن فروت والحمضيات، مع نكهة منعشة.

لتناول فاكهة الباشن فروت بالموز، قم بقطع الفاكهة طوليًا، مع الكشف عن اللب العصير والبذور بالداخل. يمكن استخراج البذور واللب بملعقة وتناولها مباشرة أو إضافتها إلى العصائر أو السلطات أو الحلويات للحصول على نكهة استوائية. عند اختيار فاكهة الباشن فروت بالموز، اختر الفاكهة الصلبة والمجعدة قليلاً للحصول على أفضل نكهة. قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج تمامًا، ثم قم بتبريدها لإطالة نضارتها.

تحتوي فاكهة الباشن فروت على سعرات حرارية منخفضة نسبيًا ويمكن اعتبارها فاكهة صديقة للنظام الغذائي. فهي غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إضافة خيارات مغذية إلى نظامهم الغذائي. على الرغم من احتوائها على سكريات طبيعية، إلا أن محتواها الإجمالي من السعرات الحرارية معتدل، مما يجعلها مناسبة لمعظم الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يراقبون تناولهم للسعرات الحرارية.