الطعام والمشروبات

تقول اثنتان من أكثر الروايات شهرة عن أصل كوكتيل “الطائر الأصفر” إنه قد تمت تسميته إما نسبة إلى الأغنية الهايتية الشهيرة “الطائر الأصفر”، التي كُتبت باللغة الإنجليزية في عام 1957 وأصبحت نوعًا من النشيد الوطني لمنطقة البحر الكاريبي، ولاحقًا أدى الأغنية وأشاعها المغني الهاوايي آرثر ليمان، أو كما تذكر رواية أخرى — فقد تم تسميته بسبب لونه الأصفر الزاهي، والذي غالبًا ما يرتبط بطائر الكناري الصغير.

النكهة: كوكتيل حلو وحامض بلمسات من الفانيليا والعرق سوس.

فئة IBA: مشروبات العصر الجديد

المكونات:

• ليكيور جاليانو (1 أونصة)
• ليكيور أورانج Triple Sec (1 أونصة)
• روم أبيض (2 أونصة)
• عصير ليمون (1 أونصة)
• للتزيين: شريحة ليمون وكرز كوكتيل