الجنس على الشاطئ
تم إنشاء كوكتيل “الجنس على الشاطئ” في فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية، في منتصف الثمانينات كجزء من حملة ترويجية قام بها أحد الموزعين لزيادة مبيعات مشروب الخوخ. قام الساقي تيد بيزيو بمزج الفودكا وشراب الخوخ وعصير التوت البري وعصير البرتقال لصنع مشروب فاكهي منعش. تم اختيار اسمه المثير لجذب انتباه زوار الربيع والسياح، واستحضار ثقافة الشاطئ المرحة والمرحة. اكتسب الكوكتيل شعبية بسرعة، وأصبح عنصرًا أساسيًا في الحانات في جميع أنحاء العالم. على مر السنين، ظهرت إصدارات مختلفة، لكن الوصفة الأصلية تظل المفضلة لبساطتها ونكهتها.
النكهة:
يتميز كوكتيل الجنس على الشاطئ بتوازن رائع بين النكهات الحلوة والحامضة، حيث يجمع بين ثراء الخوخ الفاكهي مع سطوع التوت البري اللاذع وقشر البرتقال الحمضي. المذاق العام منعش وسلس، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في فصل الصيف.
فئة IBA:
الكلاسيكيات المعاصرة
المكونات:
- 40 مل فودكا
- 20 مل شراب الخوخ
- 40 مل عصير برتقال طازج
- 40 مل عصير التوت البري
الوصفة:
- املأ شاكر الكوكتيل بالثلج.
- أضف الفودكا وشراب الخوخ وعصير التوت البري وعصير البرتقال.
- رج جيدًا حتى يبرد.
- صفِّ الكوكتيل في كوب طويل ممتلئ بالثلج.
- زينه بشريحة برتقال وكرز، إذا أردت.