الجمال والصحة

جمال جسمك ووجهك، إلى جانب أمور أخرى، يعتمد أيضًا على نظام نوم صحيح، والذي يتأثر بدوره باختياراتك الغذائية. هرمون الميلاتونين هو المسؤول عن النوم، لكن الجسم لا يستطيع إنتاجه بدون الحمض الأميني تريبتوفان، والذي نحصل عليه من الطعام.

يُنتَج الميلاتونين أثناء الليل، بين الساعة 10 مساءً و4 صباحًا، ولهذا يُعرف بـ”هرمون النوم”. وهو مسؤول عن جودة النوم، وضغط وحرارة الجسم، والوظائف الطبيعية للجهاز العصبي، كما أنه منشط قوي للمناعة، يوفر حماية موثوقة للجسم من البكتيريا والفيروسات، ويُبطئ عملية الشيخوخة.
The Fashiongton Post سيُخبركم اليوم عن الأطعمة التي تحتوي على الميلاتونين والتريبتوفان، وكيفية تعويض نقص الميلاتونين.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على الميلاتونين؟

المنتجات الحيوانية:

• البيض؛

• الأسماك (كالرينجة والسلمون الوردي) والمأكولات البحرية؛

• اللحوم؛

• الحليب؛

• الجبن الصلب.

المنتجات النباتية:

• المكسرات (اللوز، الجوز، الصنوبر، الكاجو)؛

• الحبوب (الذرة، الأرز، الحنطة السوداء)؛

• الزيوت النباتية (زيت الفول السوداني، زيت الذرة)؛

• العسل؛

• الشاي الأخضر؛

• النعناع.

الخضروات والفواكه والتوت التي تحتوي على الميلاتونين:

• الكيوي؛

• العنب؛

• الأناناس؛

• الكرز؛

• الموز؛

• الفراولة؛

• البروكلي؛

• الزيتون.

للحصول على نوم طبيعي، يحتاج الجسم إلى ٣٠–٣٥ ميكروغرام من الميلاتونين يوميًا. وإذا كنت تعاني من صعوبة في النوم، لا تتجه مباشرةً إلى الحبوب المنومة، بل جرّب تناول أحد الأطعمة من قائمتنا قبل النوم بـ٣٠ إلى ٦٠ دقيقة، وستلاحظ انخفاضًا كبيرًا في الوقت الذي تحتاجه لتغفو!