الطعام والمشروبات

و [sha-rell-oh] هو نوع من العنب الأبيض يُزرع في إسبانيا، وتحديدًا في منطقة كتالونيا. يُعد أحد الأنواع التقليدية الثلاثة المستخدمة في صناعة النبيذ الفوار “كافا”، وهو النسخة الإسبانية من نبيذ الشمبانيا.

النكهات
تتميز نكهة زاريلو بلمسات من الحمضيات والنكهات المالحة، مع مذاق خفيف من اليانسون واللوز المر.

التوافق مع الطعام

• الهليون؛
• السلطات؛
• المأكولات البحرية؛
• أطباق الخضروات؛
• الأجبان.