الطعام والمشروبات

ظهر كوكتيل تيبرياري لأول مرة في طبعة 1916 من كتاب “وصفات للمشروبات المختلطة” لهيوغو ر. إنسلين. كان الوصفة مختلفة قليلاً عن النسخة الشهيرة اليوم، لكن لا توجد معلومات كثيرة متبقية منذ تلك الأيام عنها.

النكهة
كوكتيل تيبرياري يحتوي على نكهة عرق السوس العشبية اللذيذة التي تغلف الحنك، ويكملها الفيرموث الحلو الذي يعطيه حلاوة دافئة.

فئة IBA
مشروبات الحقبة الجديدة

المكونات

• 50 مل ويسكي إيرلندي
• 25 مل فيرموث أحمر حلو
• 15 مل شارتروز أخضر
• 2 رشات من أنغوستورا بيتر

الوصفة

1. أضف جميع المكونات إلى كأس مزج مملوءة بمكعبات الثلج.
2. حرك جيدًا، ثم صفيه في كأس مارتيني بارد.