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Receta de Avena Horneada con Chocolate, Mantequilla de Maní y Plátano, como un desayuno delicioso y sustancioso que combina la riqueza del chocolate con la cremosidad de la mantequilla de maní y el dulzor natural del plátano. Este plato es ideal para comenzar el día con energía o como postre satisfactorio.

Tiempo de cocción:
45 minutos

Ingredientes:

• 200 g de avena
• 30 g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 360 ml de leche entera
• 2 huevos
• 60 g de mantequilla de maní, derretida
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 plátanos maduros, hechos puré
• 80 g de chispas de chocolate

Receta:

1. Precalienta el horno a 175°C y engrasa un molde para hornear de 23×23 cm.
2. En un tazón grande, mezcla la avena, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, bate la leche, los huevos, la mantequilla de maní derretida, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y los plátanos hechos puré.
4. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Incorpora las chispas de chocolate.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y extiende uniformemente.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la avena esté firme y ligeramente dorada en los bordes.
7. Deja enfriar durante 5-10 minutos antes de servir. Si lo deseas, añade más mantequilla de maní, rodajas de plátano o chispas de chocolate como decoración.