Recetas

Receta de la avena nocturna es una opción de desayuno rápida y saludable que se puede personalizar a tu gusto. Esta receta omite las semillas de chía y se centra en la combinación clásica de avena y leche, perfecta para una comida simple y nutritiva.

Tiempo de cocción:
5 minutos (más 8 horas en refrigeración)

Ingredientes:

• 100 g de avena
• 250 ml de leche de almendras
• 15 ml de jarabe de arce
• 5 ml de extracto de vainilla
• 30 g de frutas frescas (arándanos, fresas o frambuesas)
• 30 g de nueces (almendras, nueces o pecanas)
• 15 ml de miel (opcional)
• una pizca de sal

Receta:

1. En un bol o frasco, mezcla la avena, la leche de almendras, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Remueve bien.
2. Cubre y refrigera durante la noche, o al menos 8 horas.
3. Por la mañana, revuelve bien la avena.
4. Añade frutas frescas, nueces y un chorrito de miel si lo deseas.
5. Sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador hasta por 3 días.