Dieta vegana
Una dieta vegana, también conocida como dieta basada en plantas, se basa en verduras, cereales, frutos secos, frutas y alimentos elaborados a partir de plantas. Los veganos no comen alimentos que provengan de animales, incluidos productos lácteos y huevos. Más allá de los ámbitos de la salud y la sostenibilidad, estas elecciones dietéticas ahora están influyendo profundamente en el mundo de la moda y la belleza.
Las dietas basadas en plantas contribuyen a tener un cabello delicioso y unas uñas fuertes y saludables. Los nutrientes esenciales que se encuentran en abundancia en los alimentos de origen vegetal, como las vitaminas A, C y E, la biotina y los ácidos grasos omega-3, fomentan el crecimiento y la resistencia del cabello y las uñas. Di adiós al aburrimiento y la fragilidad y saluda a una gloria suprema que refleja tu compromiso con un estilo de vida más amable y saludable.
Menú de dieta vegana para una semana:
Lunes
Desayuno: Tostada de aguacate con tomates cherry y brotes
Almuerzo: Ensalada de quinua con vegetales mixtos y aderezo de limón y tahini
Cena: Salteado de lentejas y verduras con arroz Integral
Martes
Desayuno: Batido de frutos rojos con espinacas y leche de almendras
Almuerzo: Ensalada de garbanzos y col rizada con aderezo de aguacate y limón
Cena: Tacos de batata asada y frijoles negros con guacamole
Miércoles
Desayuno: Pudín de semillas de chía con fruta fresca
Almuerzo: Quiche de espinacas y champiñones con corteza integral
Cena: Sopa de lentejas y curry de coco con quinua
Jueves
Desayuno: Avena con infusión de té verde, bayas y nueces
Almuerzo: Wrap de hummus mediterráneo con verduras mixtas
Cena: Hongos Portobello a la parrilla con quinua y brócoli al vapor
Viernes
Desayuno: Tortillas veganas de plátano con sirope de arce
Almuerzo: Fideos de calabacín con pesto y tomates cherry
Cena: Pimientos Rellenos Con arroz Integral y frijoles negros
Sábado
Desayuno: Acai bowl con granola y hojuelas de coco
Almuerzo: Salteado de verduras y tofu de inspiración tailandesa
Cena: Spaghetti aglio e Olio con tomates cherry asados
Domingo
Desayuno: Tostada francesa vegana con frutos rojos frescos
Almuerzo: Hamburguesas de quinua y frijoles negros con rodajas de aguacate
Cena: Pimientos rellenos mediterráneos con cuscús.