Guayaba
La guayaba es una fruta tropical conocida por su sabor distintivo y su impresionante perfil nutricional. Originaria de América Central y del Sur, ahora se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluidas partes de Asia, África y el Caribe.
La fruta tiene un sabor único que varía según su madurez y variedad. Las guayabas verdes son firmes y ácidas, mientras que las maduras son suaves, dulces y aromáticas, a menudo con un sabor que recuerda a una mezcla entre fresa y pera. La pulpa puede ser blanca, rosada o roja y está salpicada de pequeñas semillas comestibles. Su perfil de sabor y textura lo convierten en un ingrediente versátil en una variedad de aplicaciones culinarias.
La guayaba es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en un alimento básico para quienes buscan una opción saludable. Una porción típica de guayaba es rica en fibra dietética, vitamina C, vitamina A y folato. También contiene antioxidantes beneficiosos y se ha asociado con varios beneficios para la salud, como una mejor digestión y una mejor función inmune.
