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Receta de Hamburguesa Jugosa de Pavo como una alternativa sabrosa y saludable a las hamburguesas tradicionales de carne de res. Hecha con carne molida de pavo, esta hamburguesa es jugosa y tierna, ofreciendo una opción más ligera pero satisfactoria. La adición de especias y hierbas eleva el sabor, convirtiéndola en una comida perfecta para cualquier ocasión.

Tiempo de cocción:
30 minutos

Ingredientes:

• 450 g de carne de pavo molida
• 1 huevo
• 30 g de pan rallado
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 panecillos de hamburguesa
• Lechuga, tomate y otros ingredientes al gusto

Receta:

1. En un tazón grande, combina la carne molida de pavo, huevo, pan rallado, cebolla picada, salsa Worcestershire, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. Forma la mezcla en cuatro hamburguesas de tamaño igual.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, añade las hamburguesas de pavo a la sartén.
4. Cocina las hamburguesas durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C y las hamburguesas estén bien cocidas.
5. Retira las hamburguesas de la sartén y deja que reposen durante unos minutos.
6. Tuesta los panecillos de hamburguesa en la misma sartén o en una tostadora.
7. Monta las hamburguesas colocando las hamburguesas de pavo en los panecillos y añadiendo lechuga, tomate y otros ingredientes al gusto.
8. Sirve inmediatamente con tus guarniciones favoritas.