Julepe de Menta
El Julepe de Menta es un cóctel clásico estadounidense que se remonta al siglo XVIII. Se cree que sus orígenes están en el sur de los Estados Unidos, donde inicialmente se disfrutaba como una bebida medicinal hecha con bourbon, azúcar, agua y menta fresca. El cóctel ganó una gran popularidad en el siglo XIX, especialmente en Kentucky, donde se convirtió en sinónimo del Derby de Kentucky. Tradicionalmente servido en una copa de plata o peltre, el Julepe de Menta es ahora un símbolo icónico de la hospitalidad sureña y la bebida oficial del Derby de Kentucky.
Sabor:
El Julepe de Menta ofrece un sabor refrescante e invigorante con la frescura crujiente de la menta fresca equilibrada por la cálida riqueza del bourbon. La dulzura del azúcar añade un tono suave y aterciopelado, lo que lo convierte en una bebida perfecta para los días calurosos de verano.
Categoría IBA:
Clásicos Contemporáneos
Ingredientes:
- 60 ml de Whiskey Bourbon
- 4 ramas de Menta fresca
- 1 cucharadita de Azúcar en polvo
- 2 cucharaditas de Agua
Receta:
1. Tritura 8-10 hojas de menta fresca con 1 cucharadita de azúcar y un chorrito de agua en el fondo de una taza de julepe o un vaso.
2. Llena la taza con hielo picado.
3. Vierte 60 ml de bourbon sobre el hielo.
4. Remueve suavemente hasta que la taza esté escarchada.
5. Decora con una ramita de menta y sirve con una pajita.
