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Martini Expresso es un cóctel creado a finales de 1980 por Dick Bradsell en el “Fred’s Club” de Londres. Según Bradsell, creó el cóctel para una mujer joven, de la que a menudo se rumorea que es Naomi Campbell o Kate Moss, que pedía “algo que primero me despierta y luego me joderá”. Entonces, el barman usó la máquina de café para preparar el trago de café más fuerte y lo mezcló con vodka, licor de café y almíbar de azúcar.

Sabor:
Martini Expresso tiene un perfil de sabor rico y robusto, que combina el intenso amargor del espresso con el suave dulzor del licor de café, culminando en una mezcla armoniosa que ofrece una experiencia de sabor equilibrada e indulgente.

Categoría IBA:
Bebidas de la Nueva Era

Ingredientes:

• 45 ml de vodka
• 30 ml de licor de café (“Kahlúa” o “Tia Maria”)
• 30 ml de espresso
• 15 ml de jarabe simple
• cubitos de hielo
• 3 granos de café para decorar

Receta:
1. Prepare un trago de espresso y déjelo enfriar.
2. Llene una coctelera con cubitos de hielo, agregue vodka, licor de café, espresso enfriado y almíbar a la coctelera.
3. Agite vigorosamente durante unos 10 a 15 segundos.
4. Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con granos de café encima.