Mora
El cóctel “Mora”, una mezcla refrescante y picante, fue creado a mediados de la década de 1980 por Dick Bradsell, un renombrado barman de Londres. Se dice que se elaboró por primera vez en el Fred’s Club en Soho, un lugar popular entre los entusiastas de los cócteles de la ciudad. La inspiración de Bradsell surgió de su deseo de crear un cóctel británico moderno que mostrara los sabores de la ginebra.
Sabor:
El cóctel “Mora” cuenta con una mezcla armoniosa de acidez del jugo de limón fresco, dulzura del jarabe de azúcar y las distintivas notas botánicas de la ginebra, todo complementado con los ricos matices afrutados del licor de mora. El resultado es un perfil de sabor refrescante y equilibrado que deleita el paladar con cada sorbo.
Categoría IBA:
Bebidas de la Nueva Era
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra
- 25 ml de jugo de limón fresco
- 12,5 ml de almíbar de azúcar
- 15 ml de licor de moras “Crème de Mûre”
Receta:
1. Combine todos los ingredientes excepto la Crème de Mûre en una coctelera con hielo, agitando bien.
2. Cuela la mezcla en un vaso antiguo frío lleno de hielo picado.
3. Vierta suavemente el licor de mora (Crème de Mûre) sobre la bebida con movimientos circulares para una presentación cautivadora.
