Recetas

La receta del pastel de chocolate vegano como un postre rico, húmedo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Hecho sin productos de origen animal, es un postre delicioso que todos pueden disfrutar.

Tiempo de cocción:
1 hora 15 minutos

Ingredientes:

• 190 g de harina de trigo
• 200 g de azúcar
• 65 g de cacao en polvo
• 5 g de bicarbonato de sodio
• 2,5 g de sal
• 250 ml de leche de almendras
• 120 ml de aceite vegetal
• 15 ml de vinagre de manzana
• 10 ml de extracto de vainilla
• 250 ml de agua hirviendo

Receta:

1. Precalienta tu horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde redondo de 20 cm.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agrega la leche de almendras, el aceite vegetal, el vinagre de manzana y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Añade gradualmente el agua hirviendo a la mezcla, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. La masa será líquida.
5. Vierte la masa en el molde preparado.
6. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
8. Sirve tal cual o con tu cobertura vegana favorita.