Tangelo
El tangelo es una fruta cítrica híbrida, un cruce entre una mandarina (o tangerina) y un pomelo o toronja. El nombre “tangelo” combina “tangerina” y “pomelo.” Esta fruta suele ser más grande que una mandarina estándar, con una piel de color naranja brillante que es ligeramente más gruesa pero más fácil de pelar que la de una naranja.
Los tangelos se originaron en el sudeste asiático, y las primeras variedades híbridas conocidas se desarrollaron a principios del siglo XX en Estados Unidos. Prosperan en climas cálidos y se cultivan principalmente en Florida y California.
En cuanto al sabor, los tangelos son conocidos por su jugosa, dulce y ligeramente ácida pulpa. Son menos ácidos que las naranjas, lo que los hace más agradables para quienes prefieren un sabor cítrico más suave. Su pulpa es muy tierna y contienen menos semillas, lo que aumenta su atractivo como un bocadillo fácil de consumir.
Las principales diferencias entre los tangelos y las naranjas radican en su sabor y características físicas. Aunque ambas frutas son ricas en vitamina C, los tangelos tienden a tener un perfil de sabor más complejo, dulce y ácido, gracias a su ascendencia de mandarina y pomelo. Las naranjas, por otro lado, tienen un sabor cítrico más simple y dulce. Los tangelos también suelen ser más pequeños y más fáciles de pelar, lo que los hace más convenientes para el consumo sobre la marcha.