Gastronomía

El cóctel Tipperary apareció por primera vez en la edición de 1916 de “Recetas de bebidas mixtas” de Hugo R. Ensslin. La receta difería ligeramente de la popular hoy en día, aunque no queda mucha información desde aquellos días al respecto.

Sabor:
El cóctel Tipperary tiene un delicioso sabor a regaliz y hierbas que cubre el paladar, complementado con el vermú dulce que le aporta una cálida dulzura.

Categoría IBA:
Bebidas de la Nueva Era

Ingredientes:

• 50 ml de whisky irlandés
• 25 ml Vermú rojo dulce
• 15 ml Chartreuse verde
• 2 pizcas de amargo de angostura

Receta:
Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de cubitos de hielo. Revuelva bien y luego cuele en una copa de cóctel de martini fría.