食べ物と飲み物

アイルランドコーヒーは、熱いコーヒー、アイリッシュウィスキー、砂糖、そして上にクリームの層を組み合わせたクラシックなカクテルです。この温まる飲み物は1940年代にアイルランドのフォインズ港で誕生し、バーテンダーのジョー·シェリダンが寒くて疲れた旅行者を癒すために作りました。濃厚なコーヒーと滑らかなウィスキーの組み合わせは人気を博し、世界中のバーに広がりました。上のクリームは贅沢なテクスチャーを加えるだけでなく、飲み物の温かさと甘さをバランスさせます。今日、アイルランドコーヒーは食後の飲み物として楽しまれ、世界中のアイリッシュパブの定番となっています。

風味:
アイルランドコーヒーは、濃厚で力強いコーヒーの風味とアイリッシュウィスキーの滑らかな温かさの調和のとれたブレンドを提供します。砂糖の甘さとクリーミーな上層は、ひと口ごとに贅沢で心地よい体験を生み出します。

IBAカテゴリー:
現代のクラシック

材料:

• 50 ml アイリッシュウィスキー
• 120 ml ホットコーヒー
• 50 ml フレッシュクリーム（冷やしたもの）
• 1 tsp. ブラウンシュガー

レシピ:

1. 新鮮なホットコーヒーを淹れます。
2. 耐熱グラスまたはマグカップに熱いコーヒー、アイリッシュウィスキー、ブラウンシュガーを混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
3. 軽くホイップしたクリームをスプーンの背に注ぎながらそっと浮かべ、明確な層を作ります。
4. すぐに提供し、混ぜずに飲むことで、飲み手がクリームを通してコーヒーを味わえるようにします。