食べ物と飲み物

B-52 カクテルは、1970 年代後半にピーター フィッチというバーテンダーによって作成されました。 その名前は、象徴的なボーイング B-52 ストラトフォートレス爆撃機に敬意を表しています。 航空機の積載物の層からインスピレーションを得て、このカクテルはリキュールの異なる層を慎重に混ぜ合わせて作られ、視覚的に印象的で風味豊かな体験を生み出しました。 時間が経つにつれて、B-52 は幅広い人気を獲得し、ミクソロジーの分野で愛されるクラシックになりました。 その起源は神話に包まれているかもしれませんが、その不朽の魅力は世界中のカクテル愛好家を魅了し続けています。

風味:
B-52 カクテルは、クリーミーなアイリッシュ クリーム リキュール、滑らかなコーヒー入りのカルーア、グラン マルニエの柑橘系の甘さのほのかな香りを伴い、豊かで贅沢な風味を提供し、退廃的で複雑な味の調和のとれたバランスを作り出しています。

IBAカテゴリー:
B-52カクテルは2020年に公式IBAリストから削除されました。

材料：

• カルーア コーヒーリキュール 20ml
• ベイリーズ アイリッシュ クリーム 20ml
• グランマルニエオレンジリキュール 200ml

レシピ：
1. カルーアをショットグラスに注ぎます。
2. スプーンの背を使ってベイリーズをカルーアの上にそっと重ねます。
3. 同じ方法でグランマルニエをベイリーズの上に慎重に重ねます。