食べ物と飲み物

ブラウニーは人気の焼き菓子で、通常はチョコレートまたはココアパウダー、小麦粉、砂糖、バター、卵で作られますが、ナッツやフロスティングなどさまざまな材料を混ぜることもできます。ブラウニーはケーキとクッキーの中間のような味で、ねっとりとした食感と少しサクサクした食感の絶妙な組み合わせです。

ブラウニーは19世紀後半にアメリカで初めて登場し、1893年にシカゴのシェフ、バーサ·パーマーによって言及されました。ブラウニーは一般的に、チョコレートの風味が濃厚で、チョコレートやココアの量と種類によってほろ苦いものから非常に甘いものまでさまざまです。ブラウニーの食感はケーキのような食感からファジーな食感までさまざまです。ケーキのようなブラウニーは軽くてふわふわした食感で、ファジーなブラウニーはより濃厚でしっとりしており、中心が少しねっとりしていることが多いです。

ブラウニーは汎用性が高いため、世界中で愛されるデザートとなっています。準備が簡単で、定番のナッツやチョコレートチップから、キャラメルスワールやピーナッツバターなどのよりエキゾチックなトッピングまで、さまざまな材料やトッピングでカスタマイズできます。