食べ物と飲み物

ダーティー マティーニは 20 世紀半ばにサンフランシスコで生まれました。 あるバーテンダーは、伝統的なマティーニにオリーブの塩水を加えることを決意し、その新しいバリエーションを作成し、「ダーティ マティーニ」と名付けました。 古典的なカクテルにこのひねりを加えたこのカクテルは、塩水がもたらすさらなる深みを楽しむ人々の間ですぐに人気を博しました。

風味:
ダーティ マティーニは、オリーブの塩水を加えることにより、風味豊かで塩気のある風味が特徴です。

IBAカテゴリー:ダーティ・マティーニ・カクテルは2020年に公式IBAリストから削除されました。

材料：

• 2 1/2オンスのジンまたはウォッカ
• 1/2オンスのドライベルモット
• 1/2オンスのオリーブブライン
• 飾り用のオリーブ

レシピ：
1. ミキシンググラスまたはカクテルシェーカーに氷を入れ、すべての材料を加えます。
2. テクスチャーや希釈の好みに応じて、よくかき混ぜたり振ったりします。
3. 混合物を冷やしたマティーニグラスに濾し、カクテルピックに1つまたは複数のオリーブを飾ります。