食べ物と飲み物

ファッジは、砂糖、バター、牛乳から作られる柔らかくクリーミーな甘味です。なめらかなテクスチャーと豊かな風味が特徴で、しばしばチョコレート、ナッツ、または香料などのさまざまな追加で強調されます。基本的な材料は、ソフトボールステージに達するまで一緒に調理され、その後、滑らかになるまで混ぜられ、冷やされます。

ファッジは1886年に偶然に作られました。カラメルのバッチが失敗し、代わりにクリーミーで甘いお菓子になったとされています。「ファッジ」という言葉は、「間違いを犯す」という意味のスラング「fudged」から派生したと考えられており、その創作の偶発的な性質を反映しています。

ファッジは、特徴的なバター風味と、口の中で溶けるなめらかな食感があります。伝統的なフレーバーはバニラですが、チョコレート、ピーナッツバター、季節限定の味（例：かぼちゃやペパーミント）など、さまざまなバリエーションがあります。通常、小さな四角形に切り分けて、特に休日や特別な機会に甘いお菓子として楽しむことが多いです。