食べ物と飲み物

ヘミングウェイ ダイキリは、有名なアメリカの作家アーネスト ヘミングウェイにちなんで名付けられたさわやかなカクテルです。このドリンクは、1930 年代にヘミングウェイが頻繁に訪れた、キューバのハバナにある有名なエル フロリディータ バーに由来します。ダイキリ好きで知られるヘミングウェイは、バーテンダーに、自分の好みに合うように砂糖を減らし、酸味を多くしたバージョンを作ってほしいと頼んだ。出来上がったカクテルは、ホワイト ラム、ライム ジュース、グレープ フルーツ ジュース、マラスキーノ リキュール 1 滴を組み合わせたもので、甘味と酸味が調和しており、これが作家の特徴的なスタイルとなっています。ヘミングウェイのダイキリは、ハバナの活気に満ちた文化を捉えた彼の冒険心と独特の味覚への敬意を表し続けています。

香りと味：

ヘミングウェイのダイキリは、ライムとグレープフルーツの香りがマラスキーノ リキュールの滑らかな甘さを引き立てた、明るくさわやかな風味を持っています。ホワイトラムはドリンクに滑らかでバランスのとれたベースを与え、柑橘類のシャープさを強化し、爽快な味を与えます。

IBAカテゴリー:

モダンクラシック

材料：

• ホワイトラム 60ml
• グレープフルーツジュース 40ml
• マラスキーノ リキュール 15ml
• フレッシュライムジュース 15ml

レシピ:

1. 氷を入れたカクテルシェーカーにホワイトラム、ライムジュース、グレープフルーツジュース、マラスキーノリキュールを加えます。
2. 冷めるまでよく振ります。
3. 冷やしたマティーニグラスに濾します。
4. ライムまたはグレープフルーツの皮を飾ります（お好みで）。