食べ物と飲み物

ローズ カクテルの歴史は、1920 年代の華やかなパリのナイトライフにまで遡ります。このカクテルは、当時のエリート層や芸術家が集まるチャタム ホテルの有名なバーテンダー、ジョニー ミッタによって考案されました。このカクテルの名前は、魅惑的なバラ色のピンク色にちなんで付けられました。このエレガントなドリンクはすぐに人気を博し、パリのファッショナブルな人々の間で洗練とスタイルの象徴となりました。ローズ カクテルは、狂騒の 20 年代の豪華でクリエイティブなパリのシーンと結び付けられ、カクテルの世界における定番としての地位を固めるのに役立ちました。

フレーバー:
ローズ カクテルは、甘さと辛さの絶妙なバランスを誇り、洗練された滑らかな味わいに、ほんのりとしたフルーティーな味わいが加わります。そのエレガントなフレーバー プロファイルは洗練された選択肢であり、ドリンクの微妙な複雑さを好む人に最適です。

IBA カテゴリー:
コンテンポラリー クラシック

材料:

• ドライ ベルモット 2 部
• チェリー ブランデー 1 部
• キルシュ少々
• (オプション): ラズベリー シロップ少々 (甘さと色をプラス)

レシピ:
1. カクテル グラスを冷凍庫で冷やします。
2. カクテル シェーカーに氷を入れます。
3. ドライ ベルモット、チェリー ブランデー、キルシュ、オプションのラズベリー シロップをシェーカーに入れます。
4. 15 ～ 20 秒間激しくシェイクします。
5. 冷やしたカクテル グラスに注ぎます。
6. お好みでレモン ツイストまたはチェリーを飾ります。