レシピ

ツナマックとチーズは、クリーミーでリッチなマカロニチーズと、ツナの風味豊かな味わいを組み合わせた、心地よい満足感のある一品です。家庭での居心地の良い夕食やカジュアルな家族の集まりに最適な、簡単で美味しい料理です。ツナを加えることで、クラシックな料理に新たなひねりが加わります。

調理時間:
35分

材料:

• マカロニ 225g
• バター 30g
• 小麦粉 30g
• 牛乳 480ml
• チェダーチーズ 180g（すりおろし）
• ツナ 140g（缶詰、水気を切ったもの）
• 冷凍エンドウ豆 75g
• 塩、適量
• 黒胡椒、適量
• パン粉 30g
• パルメザンチーズ 15g（すりおろし）

作り方:

1. オーブンを175°Cに予熱します。
2. マカロニをパッケージの指示に従ってアルデンテに茹でます。水を切り、別に置いておきます。
3. 中鍋でバターを中火で溶かします。小麦粉を加え、常にかき混ぜながら約2分間調理し、ルーを作ります。
4. 牛乳を徐々に加え、混ぜ続けながら、混合物が濃くなり、泡立つまで調理します。
5. すりおろしたチェダーチーズをソースに加え、溶けて滑らかになるまで混ぜます。
6. 水気を切ったツナと冷凍エンドウ豆を加え、塩と黒胡椒で味を調えます。
7. 茹でたマカロニをチーズソースに加え、均等に混ぜ合わせます。
8. バターを塗ったベーキングディッシュに混合物を注ぎます。小さなボウルにパン粉と