Черимойя
Черимойя — тропический фрукт, произрастающий в Андских долинах Эквадора, Колумбии, Перу и Боливии. Впервые обнаруженный коренными народами в этих регионах, он выращивался на протяжении веков из-за его великолепной сладкой и кремовой мякоти.
Сегодня черимойю можно найти в различных субтропических и тропических регионах по всему миру, включая некоторые части Центральной и Южной Америки, Южной Калифорнии, Флориды, Испании, Италии, Египта и Израиля.
Вкус Черимойи часто описывают как смесь банана, ананаса и клубники с оттенками манго и ванили. Мякоть – мягкая, похожа на заварной крем, усеяна чёрными семенами, которые несъедобны.
Чтобы съесть черимойю, разрежьте её пополам, и можете вычёрпывать мякоть ложкой, избегая семян. Фрукты можно употреблять отдельно или добавлять в различные блюда. Сливочная текстура и сладкий вкус черимойи делают её идеальным ингредиентом для смузи, десертов и фруктовых салатов. Она также отлично сочетается с молочными продуктами, такими как йогурт и мороженое, усиливая их насыщенность своим уникальным вкусом.
