Домино
«Домино» были популярными пирожными в бывшем СССР, известными своим уникальным внешним видом и простым, но при этом восхитительным вкусом. Эти небольшие прямоугольные пирожные получили своё название благодаря изображённым на них точкам игрового домино и своему чёрно-белому слоистому дизайну, хотя их можно было также встретить и с немного иным дизайном или узором глазури.
Пирожное состояло из двух основных слоев: один из насыщенного шоколадного бисквита, а другой — из мягкого ванильного бисквита. Слои обычно скреплялись тонким слоем джема или крема, который добавлял сладость пирожному. Верх пирожного обычно покрывался тонким слоем шоколадной глазури, которая придавала лёгкий горьковатый вкус, идеально уравновешивающий сладость бисквита и начинки.
Пирожные «Домино» часто подавались как угощение во время чаепития или на особых семейных встречах. Они были особенно популярны благодаря простым ингредиентам и лёгкости приготовления, что делало их доступными для людей различного достатка во времена Советского Союза.
Эти пирожные стали любимой частью советской кулинарной культуры не только из-за их вкуса, но и благодаря создаваемым ими воспоминаниям. Многие люди, выросшие в СССР, с ностальгией вспоминают эти сладости во время семейных праздников или чаепитий с друзьями.