Еда и напитки

Лонг-Айленд Айс Ти — это крепкий коктейль, который приобрёл популярность в 1970-х годах. Его создание часто приписывают бармену по имени Роберт Батт, который якобы изобрёл напиток во время конкурса на Лонг-Айленде, Нью-Йорк. Коктейль был разработан для демонстрации сочетания нескольких алкогольных напитков, при этом имитируя внешний вид холодного чая, откуда и произошло его название. Несмотря на наличие водки, джина, текилы, рома и трипл сека, напиток известен своим удивительно мягким и сбалансированным вкусом.

Вкус:
Лонг-Айленд Айс Ти обладает освежающим, сладким и слегка кисловатым вкусом, в котором яркость лимона идеально уравновешивает сладость Колы. Несмотря на разнообразие крепких спиртов, смесь алкоголя удивительно мягкая, что делает его коварно лёгким в употреблении.

Категория IBA:
Современная классика

Ингредиенты:

• 15 мл водки
• 15 мл текилы
• 15 мл белого рома
• 15 мл джина
• 15 мл трипл сека
• 30 мл лимонного сока
• 20 мл сахарного сиропа
• Кока-Кола

Рецепт:

1. Наполните хайбол-бокал кубиками льда.
2. Налейте по 15 мл водки, джина, белого рома, текилы и трипл сека.
3. Добавьте 25 мл свежего лимонного сока и 30 мл сахарного сиропа.
4. Добавьте немного Колы и аккуратно перемешайте.
5. Украсьте ломтиком лимона.