Риболла Джалла
Виноград Риболла Джалла происходит из региона Фриули-Венеция-Джулия на северо-востоке Италии. Считается, что его выращивали с древних времен, ещё с начала 13 века. Название “Риболла”, происходит от итальянского слова “ribollire”, что означает “пузыриться”, указывая на живую природу вина, которое из него производится. “Джалла” в переводе с итальянского означает “жёлтый”, описывая характерный золотистый оттенок винограда при созревании. Сегодня Риболла Джалла в основном выращивается в Италии, а также в некоторых частях Словении.
Аромат и вкус
Вина Риболла Джалла имеют свежий, ароматный вкус с цитрусовыми и цветочными нотками.
Сочетания с едой
Риболла Джалла идеально дополняет блюда из морепродуктов, такие как креветки на гриле или морские гребешки с лимоном. Освежающий характер этого вина также дополняет лёгкие салаты и закуски из свежих овощей, создавая восхитительное сочетание, которое усиливает вкус еды.
