Рецепты

Рецепт тыквенного хлеба с корицей и грецкими орехами, как идеальное осеннее лакомство. Сочетание тыквы, тёплой корицы и хрустящих грецких орехов делает этот хлеб отличным угощением для завтрака или послеобеденного перекуса.

Время приготовления:
1 час 15 минут

Ингредиенты:

• 225 г пшеничной муки
• 240 г тыквенного пюре
• 150 г сахара
• 2 крупных яйца
• 120 мл растительного масла
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
• 1/4 ч.л. молотого имбиря
• 60 г грецких орехов (измельчённых)
• 1/4 ч.л. соли

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для хлеба маслом.
2. В миске смешайте муку, соду, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.
3. В другой миске взбейте сахар, яйца и масло до однородной массы. Добавьте тыквенное пюре.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая до объединения.
5. Аккуратно вмешайте измельчённые грецкие орехи.
6. Вылейте тесто в форму и разровняйте верх.
7. Выпекайте 60-65 минут, или до сухой зубочистки.
8. Остудите хлеб в форме 10 минут, затем переложите на решётку до полного остывания.