Рецепты

Рецепт тыквенного пирога с овсянкой, как вкусный вариант традиционного пирога, с добавлением хрустящей овсяной прослойки для дополнительной текстуры и аромата. Отлично подходит для осени и праздничных посиделок с друзьями.

Время приготовления:
1 час 15 минут

Ингредиенты:

• 360 г консервированного тыквенного пюре
• 200 г коричневого сахара
• 120 мл сливок
• 2 крупных яйца
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 ч. ложки молотого имбиря
• 1/4 ч. ложки соли
• 1 готовое тесто для пирога
• 50 г овсяных хлопьев
• 30 г пшеничной муки
• 30 г мягкого масла
• 30 г сахара

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 190°C. Поместите тесто в форму для пирога диаметром 23 см и прижмите к краям.
2. В миске смешайте тыквенное пюре, коричневый сахар, сливки, яйца, корицу, мускатный орех, имбирь и соль до получения однородной массы.
3. Вылейте тыквенную смесь в подготовленное тесто для пирога.
4. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, масло и сахар до получения крошки. Посыпьте овсяной смесью верх пирога с тыквой.
5. Выпекайте в разогретой духовке в течение 50-60 минут, или пока начинка не схватится, а верх не станет золотистым.
6. Дайте пирогу остыть перед подачей.