飲む

歴史：
レモン ドロップ マティーニの起源は、1970 年代または 1980 年代にサンフランシスコにあったヘンリー アフリカのバーのオーナー、ノーマン ジェイ ホブデイであるとされることがよくあります。 伝説によれば、顧客が自家製のレモン ドロップ キャンディーをホブデイと分け合ったことがきっかけで、ホブデイは甘くて酸っぱいフレーバーを使ったカクテルを作るようになりました。 別の話では、ロサンゼルスの「カフェ・ド・パリ」のバーテンダー、ノーマン・ブコフザーがこの人気ドリンクの考案者であると示唆されています。 本当の起源に関係なく、レモン ドロップ マティーニは広く楽しまれているカクテルとなっており、ウォッカ、レモン汁、シンプルなシロップをブレンドしてさわやかでピリッとした味わいを実現しています。 このカクテルの名前は、その創作のきっかけとなったと伝えられているレモンドロップキャンディーにちなんだものです。

フレーバー：
レモンドロップマティーニは、ウォッカのさわやかさを絞りたてのレモン果汁の鮮やかな酸味が引き立て、甘くて酸っぱいフレーバーの楽しいバランスを共有しています。 シンプルなシロップを加えることで全体の甘さが引き立ち、爽やかで柑橘系の香りと、その根底にほのかにコクのあるカクテルが生まれます。

IBAカテゴリー:
ニューエラドリンク

材料:

• 2オンスのウォッカ
• 1/2オンス トリプルセックまたはコアントロー
• 3/4オンスの絞りたてのレモンジュース
• シンプルシロップ 1/2オンス
• 飾り用のレモンツイストまたはウェッジ
• アイスキューブ
• グラスの縁取り用の砂糖

レシピ：
1. 冷えたマティーニグラスに砂糖を注ぎます。
2. シェイカーの中で、ウォッカ、トリプルセック、レモン汁、シンプルシロップを氷と混ぜ合わせます。
3. 10 ～ 15 秒間激しく振り、準備したグラスに注ぎます。
4. レモンツイストまたはウェッジを飾ります。