Ilegal
Historia:
El cóctel “Illegal”, una creación moderna, se inspira en la era de la prohibición y evoca la mística de la indulgencia prohibida. Originario del siglo XXI, este cóctel se ha convertido en un símbolo de la coctelería contemporánea, combinando hábilmente sabores atrevidos para crear una experiencia única y tentadora. Su nombre refleja el espíritu rebelde asociado a la absenta tradicionalmente ligada a la prohibición. El cóctel Illegal ha ganado popularidad por su perfil de sabor distintivo, cautivando los paladares de los entusiastas de los cócteles con su intrigante combinación de sabores. Este brebaje es un testimonio de la evolución continua de los cócteles artesanales, que abarca la innovación y la creatividad en el mundo de la coctelería. El cóctel lleva el nombre de la marca de mezcal “Ilegal Mezcal”, que es uno de sus ingredientes clave.
Sabor:
El cóctel “Illegal” tenta el paladar con una cautivadora mezcla de sabores complejos y rebeldes, tejiendo un tapiz de intriga que equilibra el humo, las notas herbáceas y los matices agridulces. Ofrece una experiencia sensorial que perdura, dejando una impresión duradera de la audaz creatividad de la coctelería moderna.
Categoría IBA:
Bebidas de la Nueva Era
Ingredientes:
- 30 ml Mezcal Espadín
- 15 ml de ron blanco
- 15 ml Falerno
- 1 cucharadita de Maraschino Luxardo
- 22,5 ml de zumo de lima fresco
- 15 ml de almíbar simple
- unas gotas de clara de huevo (opcional)
Receta:
Combine todos los ingredientes en una coctelera, agite enérgicamente con hielo y luego cuele la mezcla en una copa de cóctel fría o sírvala “con hielo” en una taza clásica de arcilla o terracota.