Trebbiano
febrero 12, 2024
La uva Trebbiano se originó en Italia y tiene una larga historia que se remonta a la antigüedad. Es una de las variedades de uva más plantadas en el mundo y ha aparecido en varias regiones vinícolas, incluidas Italia, Francia y España. Se cree que el nombre “Trebbiano” se originó de la palabra italiana “trebbia” o “trebbiano”, que se refiere a un río en la región italiana de Emilia-Romaña.
Sabores
Los vinos Trebbiano suelen presentar un perfil ligero y fresco con notas cítricas, sabores de manzana verde y una acidez refrescante.
Combinación con la comida
El vino Trebbiano combina bien con ensaladas ligeras, platos de mariscos, aves y quesos frescos, pesto y quesos italianos.
