Recetas

Descripción:
Barras saludables de chocolate y avena con maní elaboradas con mantequilla de maní orgánica, dátiles, semillas de chía, lino y copos de avena. Estas nutritivas barras de avena sin hornear sirven como un delicioso refrigerio o un postre saludable y brindan delicias cuando se disfrutan directamente del refrigerador.

Tiempo de cocción:
una hora

Ingredientes:

• 240 ml de mantequilla de cacahuate
• 6-7 dátiles grandes
• 5 ml de extracto de vainilla
• 15 g de semillas de chía
• 15 g de semillas de lino
• 180 g de avena en hojuelas
• 100 g de una barra de chocolate negro al 70%
• sal marina, para espolvorear

Receta:
1. Remoje los dátiles en agua tibia durante 13 minutos y luego escúrralos.
2. Licue los dátiles remojados, la mantequilla de maní, el extracto de vainilla, las semillas de chía y la linaza hasta que quede suave. Agregue la avena y el pulso. Presione la mezcla en un molde para pan forrado.
3. Derrita 100 g de chocolate amargo y vierta sobre la capa de mantequilla de maní. Incline la sartén para una cobertura uniforme.
4. Refrigere por al menos 45 minutos y luego córtelo en 10 cuadritos.
5. Opcionalmente, espolvorea con sal marina. Guárdelo tapado en el refrigerador hasta por dos semanas o congélelo por hasta 2 meses.