Pájaro amarillo

agosto 30, 2023
Historia:
Dos de las versiones más populares sobre el origen del cóctel “Pájaro amarillo” dicen que fue nombrado así por la melodía haitiana reescrita en inglés en 1957 y que se convirtió en una especie de himno nacional del Caribe, luego interpretado y popularizado por el cantante hawaiano Arthur Lyman, o como dice otra versión, el cóctel recibió su nombre debido a su significativo color amarillo brillante, que a menudo se asocia con un pájaro canario.
Sabor:
Un cóctel agridulce matizado con notas de vainilla y regaliz.
Categoría IBA:
Bebidas de la Nueva Era
Ingredientes:
- Licor Galliano (15 ml)
- Licor de Naranja Triple Seco (15 ml)
- Ron blanco (30 ml)
- Jugo de lima (15 ml)
- Para la guarnición: rodaja de lima y cereza cóctel
Receta:
- Vierta el ron blanco, el licor Galliano, el Triple Sec y el jugo de lima en una coctelera.
- Agregue 2 puñados de hielo y agite hasta que se enfríe.
- Colar en una copa de cóctel y decorar con una tira de lima y una cereza de cóctel.