Напитки

История:
Две самые популярные версии происхождения коктейля «Жёлтая птица» говорят, что он либо был назван в честь гаитянской мелодии «Жёлтая птица», переписанной на английском языке в 1957 году и ставшей своего рода национальным гимном Карибского моря, позже исполненной и популяризированной гавайцами. певца Артура Лаймана, или, как гласит другая версия, — он был назван из-за ярко-жёлтого цвета, который часто ассоциировался с маленькой канарейкой.

Вкус:
Кисло-сладкий коктейль с нюансами ванили и лакрицы.

Категория IBA:
Напитки новой эры

Ингредиенты:

• Ликер Гальяно (15 мл)
• Апельсиновый ликер Трипл Сек (15 мл)
• Белый ром (30 мл)
• Сок лайма (15 мл)
• Для украшения: долька лайма и коктейльная вишня.

Рецепт:

1. Налейте в шейкер белый ром, ликер Гальяно, Трипл Сек и сок лайма.
2. Добавьте 2 горсти льда и встряхивайте, пока не остынет.
3. Процедить в коктейльный бокал и украсить полоской лайма и коктейльной вишней.