Torrontes
Torrontés es una variedad de uva blanca que se cultiva principalmente en Argentina. El nombre de esta uva se dio debido a las características aromáticas de la uva. Torrontés fue llevado a Argentina por colonos españoles en el siglo XVI, y ahora se cultiva principalmente en las regiones vinícolas del noroeste de Argentina, como Salta y Cafayate, produciendo vinos aromáticos y florales que han ganado reconocimiento internacional.
Sabor
Los vinos Torrontés son conocidos por su perfil vibrante y aromático, con notas de frutas tropicales, flores blancas y una acidez nítida que le da un sabor refrescante y distintivo.
Combinación con la comida
Los vinos Torrontés combinan excepcionalmente bien con platos picantes y cocina asiática, ya que sus cualidades aromáticas y florales complementan los sabores, mientras que la acidez crujiente equilibra el calor.
