ワインとカクテル

トロンテスは、主にアルゼンチンで栽培されている白ワインのブドウ品種です。 「トロンテス」という名前は、ブドウの芳香族の特徴のために、グレープフルーツを意味するスペイン語「Toronja」に由来します。 トロンテスは16世紀にスペインの入植者によってアルゼンチンに持ち込まれ、現在、サルタやカファイヤテなどのアルゼンチンの北西部のワイン地域で主に栽培されており、国際的な認識を得た芳香族および花のワインを生産しています。

風味

トロンテスワインは、熱帯の果物、白い花、さわやかな独特の風味を与える鮮明な酸味のノートを特徴とする、活気に満ちた芳香族のプロファイルで知られています。

食品ペアリング

トロンテスワインは、スパイシーな料理とアジア料理と非常によくペアになります。芳香族および花の品質は風味を補完し、鮮明な酸性度は熱のバランスを取ります。