美容と健康

健康を維持しようとしている人なら誰でも、大好きなお菓子を少し食べただけで自分を叱ることがよくあります。 ビターチョコレートは減量中の人にも許可されていますが、ミルクチョコレートは悪い評判がありました。 ダークチョコレートとミルクチョコレートの健康、体、美容に対する利点と害は何ですか? では、私たちが大好きな甘いものを食べると、私たちの肌はどうなるのでしょうか？

1. チョコレートは心臓の健康を守る

この研究によると、1日あたり最大100gのチョコレートを食べる人は、これらのお菓子をまったく食べない人に比べて、心臓発作、脳卒中、その他の心血管疾患にかかる可能性が12%低いことが示されています。 その理由はフラボノイドにあります。フラボノイドはチョコレート、お茶、赤ワインに含まれる抗酸化物質の一種で、フリーラジカルと呼ばれる有害な物質を除去することで血流を刺激するのに役立ちます。 フリーラジカルは細胞を破壊し、さまざまな病気を引き起こします。 ほとんどのフラボノイドはビターチョコレート（少なくとも70％のカカオを含む）に含まれています。

2. チョコレートは脳の機能を高める

チョコレートは、脳の健康に必要なミネラルであるマグネシウムの最も豊富な天然源の 1 つです。 カカオ豆にはカフェインも含まれているため（ダークチョコレート 100 g あたり約 43 mg）、少量（1 日に 1 ～ 2 粒）を摂取するだけでも、集中力と注意力を高めるのに役立ちます。 それに加えて、ココアは脳の機能を改善し、活力を与えるので、コーヒーの健康的な代替品となります。 チョコレートに含まれる重要な化合物であるテオブロミンは、カフェインと同様に脳を刺激する作用があります。

3. チョコレートは歯の健康を強化します

一般に信じられていることに反して、チョコレートは歯に良いのです。 2007年、アメリカの科学者は、チョコレートに含まれる興奮剤であるテオブロミンがフッ化物より効果的に歯のエナメル質を強化することを発見しました。 これにより、酸による侵食から歯を守ります。 驚かれるかもしれませんが、チョコレートには当然フッ素が含まれており、ビターな種類のチョコレートにはリンゴよりも糖質が少ないのです。 さらに、ココアには口腔内の細菌と戦う物質も含まれています。

4. チョコレートは肌の健康と若さを保つ

ダークチョコレート（カカオ含有量70％以上）を食べると、美容にたくさんのメリットがあります。 肌の水分レベルを高め、ニキビを軽減し、日光から守り、しわを減らすことができます。 ビタミンA、B1、C、D、E、鉄分、カルシウムが豊富なチョコレートは、内側から肌に栄養を与え、失われた水分を補います。 チョコレートの抗酸化物質は、老化の早期化も防ぎます。フリーラジカルや紫外線による損傷から細胞を保護します。

5. チョコレートはスリムさを維持するのに役立ちます

もちろん、毎日板チョコを丸ごと食べて体重が減るのを待っていれば、そんなことは起こりません。 しかし、おやつをまったくあきらめないでください。 おそらく、カカオのすべての有益な特性の中で最も驚くべきことは、代謝の促進です。 栄養士は、チョコレートを1日あたり30グラム以下に摂取することを推奨しています。 これは、スリムな体を目指すすべての人にとって、絶対に安全な用量です。