食べ物と飲み物

スプリッツ カクテルのルーツは 19 世紀のイタリア北東部にまで遡り、そこでさわやかな食前酒として人気を博しました。 もともと地元のワインを薄める方法として作られた古典的なスプリッツは、炭酸水やアペロールやカンパリなどの苦いリキュールを加えて進化し、その独特のほろ苦いプロフィールが生まれました。 時が経つにつれて、その鮮やかな風味と軽くて社交的な性格が楽しまれ、愛されるイタリアの伝統となりました。

風味:
スプリッツ カクテルは、発泡性のプロセッコ、ほろ苦いアペロール、オレンジの柑橘系の香りの調和のとれたブレンドを提供し、さわやかでバランスのとれた風味プロファイルをもたらします。

IBAカテゴリー:
ニューエラドリンク

材料：

• プロセッコ 60ml
• アペロール 40ml
• ソーダ水のしぶき
• アイスキューブ
• オレンジのスライス

レシピ：

1. ワイングラスに氷を入れます。
2. プロセッコを加え、続いてアペロールを加えます。
3. ソーダ水を注ぎます。
4. 軽くかき混ぜます。
5. オレンジのスライスを飾ります。