Верментино
Верментино — сорт белого винограда, который, как полагают, впервые появился в Средиземноморском регионе, в частности в Италии. Его точное место рождения неизвестно, и на первенство в этом претендуют сразу три региона — Сардиния, Корсика и Лигурия. Верментино добился успеха не только в своей родной Италии, но также завоевал популярность в других винодельческих регионах, таких как юг Франции и Испания, демонстрируя свою адаптируемость к различным климатическим условиям.
Аромат и вкус
Вина Верментино обладают освежающим и живым вкусом, характеризующимся яркими цитрусовыми нотками, хрустящим зелёным яблоком и характерной минеральностью, напоминающей пропитанный солнцем прибрежный терруар, где произрастает виноград.
Сочетания с едой
Вина Верментино исключительно хорошо сочетаются с блюдами из морепродуктов, такими как жареные креветки, устрицы или паста с морепродуктами, подчёркивая вкус с присущей ему пикантностью.