レシピ

説明：
ベルベットのようなバニラ ライス プディングのおいしいレシピ。柔らかい米粒とバニラの甘いエッセンスが滑らかにブレンドされ、心地よい味わいのシンフォニーを生み出します。 簡単に調理できるこのバニラ ライス プディングは、この冬のお気に入りになること間違いなしです。

調理時間:
35分。

材料：

• 全乳またはココナッツミルク 4 1/2カップ
• 短粒米 3/4カップ
• メープルシロップまたは蜂蜜 1/4カップ
• ひとつまみの塩
• レーズン 1/2カップ
• バニラエッセンス 小さじ1
• シナモン粉 小さじ1/4

レシピ：
1. 大きな鍋に牛乳、米、メープルシロップ、塩を入れて混ぜます。 頻繁にかき混ぜながら、混合物を中強火で沸騰させます。
2. 火を弱め、部分的に蓋をし、米が鍋にくっつかないように定期的にかき混ぜながら、米が柔らかくなるまで25〜30分間煮ます。
3. 鍋を火から下ろし、レーズン、バニラ、シナモンを混合物に加えます。
4. プリンは温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。 温かいうちは粘稠度が薄くなり、冷めると粘度が高くなりますのでご注意ください。