飲む

シノマヴロはギリシャ原産の赤ワイン用ブドウで、後に中国北西部でも栽培されるようになりました。 その名前は、「xino」（「酸っぱい」）と「mavro」（「黒」）という 2 つのギリシャ語の組み合わせに由来しています。 シノマヴロで生産されるワインには、独特のスタイルと個性があり、スミレ、フルーツ、オリーブからトマト、キノコ、タバコに至るまでさまざまな魔法のような芳香のブーケがあります。

フレーバー

ラズベリー、プラム、オールスパイス、アニス、タバコ

フードペアリング

シノマヴロは、肉のシチュー、グリルしたビーフステーキ、ソーセージ、またはパルメザン フレークを添えたキノコのリゾットに飲むととても美味しくなります。