美容と健康

グルテンが悪いかどうかについての決定的な答えはありませんが、一流の栄養士による研究により、消化管への負担を軽減し、食事からグルテンを除去することが合理的であることが確認されています。

グルテンフリーになるとどのようなメリットがあるのでしょうか？

1. 消化の改善

グルテンの拒否は、消化器系の正常化と不快な症状の除去に貢献します。

2. 肌状態の改善

顔の発疹、吹き出物、座瘡の原因の 1 つは、腸内の微生物叢に関連している可能性もあります。 グルテンをカットすると、正常な状態に戻ることができます。

3. エネルギー貯蔵量の増加

グルテンの摂取量が少ないほど、活力と活力が増します。 一時的にグルテンを含む食品を食事から制限するだけでも、エネルギーの低下が最も強く感じられる季節の変わり目に適応できるようになります。

4. 体重減少

消化器系の問題は減量を妨げ、良好な代謝に貢献しません。 その理由は、グルテンが腸を刺激し、腸の正常な機能を妨げる可能性があるためです。 グルテンを避けると代謝が促進され、体重減少という大きな結果が得られます。

5. 免疫力の向上

身体によるグルテン含有製品の絶え間ない処理は、体内の資源を使い果たします。 グルテンを避けると、ウイルスや感染症に対する体の抵抗力が高まります。

グルテンを含むシリアルは何ですか?

• オオムギ
• オーツ麦
• 小麦
• ブルグ

グルテンを含まないシリアルはどれですか?

• そば
• キノア
• トウモロコシ
• キビ
• 米

「隠れた」グルテンを含む可能性のある食品にはどのようなものがありますか?

• ソーセージ、ひき肉
• ほぼすべてのソース
• ベーカリー製品
• 伝統的な小麦粉から作られたパスタ
• スイーツ、ワッフル、ケーキ
• ヨーグルト、カード
• 穀物から作られた強い飲み物
• フレーバーティー