Маргарита Томми

15 октября, 2023
Маргарита Томми — коктейль, изобретённый в 1990 году в городе Сан-Франциско владельцем семейного ресторана “У Томми”, Хулио Бермехо. В отличие от оригинального коктейля «Маргарита», Хулио решил добавить нектар агавы, что значительно усилило вкус напитка.
Вкус:
Маргарита Томми имеет вкус выдержанной текилы с пикантной кислинкой лайма, сладким нектаром агавы и дымчатым ароматом.
Категория IBA:
Напитки Новой Эры
Ингредиенты:
- 60 мл текилы агава репосадо
- 30 мл свежевыжатого сока лайма
- 30 мл сиропа агавы (1/2 воды + 1/2 нектара агавы)
Рецепт:
1. Натрите край бокала лаймом и обмакните в соль.
2. Добавьте в шейкер со льдом текилу, сок лайма и нектар агавы.
3. Встряхивайте, пока содержимое не охладится.
4. Процедите в подготовленный стакан со свежим льдом.