Как еда на ночь может быть полезной
Есть на ночь и не толстеть — это реальность или роскошь, доступная только счастливчикам с хорошими генами? Сегодня The Fashiongton Post расскажет, что можно есть, если на часах уже 22:00, а то и больше.
Период сна — это самый продолжительный период времени, в течение которого большинство людей обходятся без еды. Вопреки стереотипам, еда на ночь может быть полезной. Например, поедание творога на ночь позволяет вам воспользоваться периодом времени, когда ваш организм использует энергию, и превращает его в возможность для мгновенного синтеза и роста мышечного белка. Проще говоря, употребление белковой пищи на ночь помогает организму быстрее восстанавливаться после физических нагрузок, а также улучшает чистый белковый баланс. Итак, вот наш список вкусных и полезных закусок на ночь.
Что можно есть перед сном
Творог с различными начинками: добавьте в него пару ложек кленового сиропа, мёд, ваши любимые орехи и ягоды. Следите за калорийностью, поэтому добавки лучше принимать в небольших количествах, лишь бы разнообразить вкус и добавить какие-то полезные элементы.
Греческий йогурт с семенами чиа: это практически двойная протеиновая бомба! Помните, что после добавления семян их нужно сразу тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Кроме того, вы можете использовать кленовый сироп или мёд, а также ягоды и орехи.
Смесь сухофруктов и орехов: тыквенные семечки, жареный миндаль, сушёная клюква, изюм и кусочки манго, кокосовая стружка и яблочные чипсы.
Йогурт с миндальным маслом: 1 стакан неароматизированного йогурта, ¼ стакана несолёной миндальной пасты, 1 столовая ложка кленового сиропа или мёда, 1 чайная ложка лимонной цедры, ½ чайной ложки корицы, ½ чайной ложки сушёного имбиря.
Клубничный пудинг: 2 стакана замороженной клубники, 340 г мягкого тофу, 2 столовые ложки мёда, 1 чайная ложка лимонной цедры, ½ чайной ложки корицы — всё взбить до однородности, хранить в холодильнике.
Яйца с авокадо: яйца желательно отварить, авокадо очистить и нарезать, а вместо соли использовать соевый соус.
Что нельзя есть перед сном
Для здорового сна не рекомендуется есть что-то острое, употреблять алкоголь и напитки с кофеином, есть трудно перевариваемую жирную пищу. Вы также не должны есть твёрдый сыр, потому что он содержит большое количество аминокислоты, называемой тирамином, из-за чего вам труднее заснуть, чем если бы вместо этого вы съели банан или овсянку.
Как видите, можно смело перекусывать за 30 минут до сна, не беспокоясь о лишних килограммах, и даже получать от этого пользу!
